El mbejú, uno de los símbolos más representativos de la gastronomía paraguaya, quedó en el centro de una fuerte polémica luego de que el cocinero y creador de contenido argentino Santi Reppeto publicara un video preparando un “mbejú albiceleste”. Lo que pretendía ser un homenaje a los colores de Argentina terminó generando una ola de críticas por el evidente parecido con una propuesta presentada días antes por la chef paraguaya Gia Alfieri.
La nutricionista había conquistado las redes con su “mbejú albirrojo”, una versión inspirada en los colores de la Selección Paraguaya de cara al Mundial 2026. La similitud entre ambas publicaciones llevó a cientos de usuarios a señalar que Reppeto replicó el concepto sin reconocer a su autora.
Ver esta publicación en Instagram
“Con el mbejú no” fue la reacción que se multiplicó de forma inmediata entre los internautas paraguayos, que salieron masivamente a defender uno de los platos más emblemáticos de su gastronomía. Los usuarios remarcaron que el mbejú es una tradición paraguaya y apuntaron contra lo que consideraron el gran error de Santi Reppeto: presentar una propuesta prácticamente igual a una creación que ya había sido viralizada por Gia Alfieri sin mencionar ni reconocer su inspiración.lOS
Si bien no existe una determinación formal de plagio, la ausencia de reconocimiento a una idea que ya se había viralizado fue el aspecto más criticado por los usuarios, quienes consideraron que el error de Reppeto fue evidente y que debió mencionar a Gia Alfieri al presentar una propuesta prácticamente idéntica.
